ナスとは?

生物の分類 分類
界:植物界 Plantae
門:被子植物門 Magnoliophyta
綱:双子葉植物綱 Magnoliopsida
目:ナス目 Solanales
科:ナス科 Solanaceae
属:ナス属 ”Solanum”
種:ナス ”melongena”
Solanum melongena
Eggplant
ナス(茄子、なす、奈須比、英名:eggplant、学名:”Solanum melongena” L.)はナス科ナス属の植物。原産地インドの東部。温帯では一年生植物であるが、熱帯では多年生植物となる。日本には平安時代に、奈須比なすびとして伝わった。土地によっては現在もそう呼ばれることもある。女房言葉により茄子となった。以降日本人にとってなじみのある野菜となった。地方によって独自の品種が育てられ、食用としてだけでなく人形などもつくられた。

ナスの詳細

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ナスに関する質問

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小さいナスの調理方法実家からナスをもらいました。まん丸の物と少し長い形のものですが、いづれも10センチ程度の小さなものです。あんまりナスが好きでは無いので、レシピが思いつきません。とりあえず浅漬けにはしてみたのですが、他に何かお勧めはありますか?お味噌汁に入れるのは好きじゃないです。

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ナス ナスを使った料理について教えてください!

ナスを使った料理について教えてください!今日の昼、初めて行った食堂でとてもおいしいおかずがありました! 一口大の揚げナス+一口大の衣を付けて揚げた豆腐?(ふわっふわ・もっちもっち)に、挽き肉入りの「あん」がかかってました。甘辛くて、ご飯によく合いました! でも「甘酢あん」ではありませんでした。自分自身、今まで食べたことのない味でした。 セルフタイプの食堂で、カウンターに盛り付け済みのおかずを客が自分で取るスタイルなので、料理名が判りません・・・。 仕事で急いでいましたし、なにより(作業着姿の30代男性)がお店のおばちゃんに教えてもらう勇気がありませんでした・・。 その料理の名前とか調理法をご存知の方、いらっしゃいましたらお教えください! 絶対自分で作ってみたいです!よろしくお願いします。ベストアンサーへのお礼はタップリ致します!!

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ナス ヤマハシグナス125D(4TG)96年に乗っています。ウインドシールドを着けたいのですが、捜し方が...

ヤマハシグナス125D(4TG)96年に乗っています。ウインドシールドを着けたいのですが、捜し方が下手なのかなかなか見つけれません。ショップに聴いても回答もらえません。どなたか良きアドバイスを!!シグナス125Dに着けれるウインドシールドを探しています。シグナス125Xや125Mなら色々出ているみたいなのですがショップに聞いたら96年4TGは古いからこれらのシールドが着けれるかどうか調べられないとの事。純正でも社外品でもいいのでなるだけ大きいシールドを着けたいのですが、どなたか教えて頂けないでしょうか?何卒、宜しくお願い致します。

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レクサスのLS460は、いつごろマイナーチェンジですか??レクサスのSC430は、いつごろフルモデルチェンジですか??レクサスからシグナスが出るとしたら、いつごろですか??LS460は、2006年9月にデビューしたので、マイナーチェンジは、6年後ですか??3年後の2009年ですか??SC430は、2006年7月にモデルチェンジしたので、フルモデルチェンジは、いつごろですか??日本のレクサス店から、シグナスが販売されますか??販売されるなら、いつごろですか??どんな情報でもいいので、誰か教えてください。。

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ナスの花が枯れてしまいますナスの苗を2本購入し、ベランダで育てています。紫の花が咲き楽しみにしていたのに、次から次へとボトボト落ちます。葉も落ちて、茎もいつの間にか腐って落ちます。真ん中の茎はしっかりしています。下の方はほとんど丸坊主状態で、上の今から大きくなりそうな葉は元気なんですが、それもきっと大きくなったら落ちちゃう気がします。肥料は、買った土にあらかじめ肥料が入っていたので気にしていなかったのですが、あまりに変なので植えてから2週間後にハイポネックス(粉)を説明書どおりにやりました。2本ありますが、1本の花は雌しべが雄しべより長く、もう1本は、雌しべは短いです。2本を同じ鉢(長方形の大きなやつ)で育てています。色々調べて、1番花の下の枝を取ったりしましたがだめです。虫はアブラ虫がウロチョロしている程度で、特に見当たりません。アブラ虫は大量に発生しているわけではないので、見つけるたびに指でこするように駆除しています。一時、夜とう虫と思われる虫が何匹か発生しましたが、今は駆除をしたので姿は見なくなりました。↑見なくなってから2週間ほど経ちます。せめて1本くらいは食べてみたいのに、とっても残念な結果なんですが、どうにかなりますか?ちなみに、別の鉢で育てているピーマンは順調に育っています。よろしくお願いします。

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ナス画像