オスマントルコ帝国から続くトルコ料理
... ピッツァとケバブのお店の看板 はミラノの写真を多く公開している Ambrosiana Pictures さんの撮影。CC-by-nc-sa。こういう店はどうなるのだろう。 ...
... 18:15 | 投稿者:akiba ドネルケバブでおなじみの「スターケバブ」の新店舗「スターケバブ★フジヤマ」が2月4日にオープンとなる。場所は、中央通沿いの「 ケバブフジヤマ 」跡地。 新店舗は、「ケバブフジヤマとスターケバブのコラボレーションで ...
... さて、ここらでケバブ・フジヤマのいちおしポイントを。 オズギュル社長さん曰く「ケバブ・フジヤマ」はシシケバブの種類が 豊富とのこと。 …ということで。早速、私もシシケバブラップを注文しました! シシケバブラップは3種類ありますが ...
ケバブのパンの種類
ケバブのパンの種類ドネルケバブが日本やヨーロッパでメジャーですね。このケバブで具を包むのに使うパン(?)の種類について質問です。パンには薄くてまん丸のものとハンバーガーに使うまさにパンのようなものの二種類あるのが一般的だと思うのですが、1度か2度前者の薄い生地でできている半月状のちょうどドラえもんのポケットの様なパンのケバブを食べた事があります。このパンで食べたというのは私の記憶違いでしょうか?同じパンを見た事ある・それは「~と注文すれば手に入る」等々何か情報があればよろしくお願いします。

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ドネル?ケバブのヨーグルトソースについて。。。
ドネル?ケバブのヨーグルトソースについて。。。ケバブ?に野菜もはさんで、ヨーグルトソース(オレンジ色)をかけてあるトルコ料理なんですが・・・・・。ソースのレシピがわかりません。どなたか ソースのレシピおしえてください!!
ケバブハンバーガーの移動販売って儲かるのでしょうか?やり方次第でしょうが、一....
ケバブハンバーガーの移動販売って儲かるのでしょうか?やり方次第でしょうが、一般的に移動販売ってビジネスとしてはどうなのでしょうか?

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料理の材料で・・・
今からケバブを作ろうと思うのですが、作り方の中に(5番参照)↓「湯カップ2」とかいてあるのですが、どうゆうものなのでしょか?普通のお湯なのか、何かお湯の中に入れるのかわかりません。
ペルシャ料理のレシピがファルシ語で読めません。食材と調理法を教えて
日本語で教えて下さい。例えば「SHISH KABAB」はインド・パキスタン・イラン・トルコなど、あちこちで食べられますが、その「微妙な違い」を下記の各料理でお教え頂ければ幸いです。それと、「ポッサムキムチ」のヴァリエーションと食材を教えて下さい。RECIPES: Persian
自分にナンパの仕方を教えてください!!!
のでしょうか??自分はイメージトレーニングで「やあ、やっと春らしくなってきたね」「暇かいベイビー?」「一緒にケバブしない?」(ケバブ屋台の前でお腹空いてそうな子に)「キミのことをもっと良く知りたいんだ」みたいな言葉しか思い浮かびませ