シシュケバブ｜トルコ料理-トルコ料理

某市内の某酒屋の前の自販機にあった。らーめんの缶詰。金300円也。もー、なんでもありですな。ボルシチ、トムヤムクン、シシュケバブ。

そして、ご飯ファンの私！穀類のご飯もあってよ！ 上に乗ってるのはグビデーとシシュケバブかしら？ どこかあの界隈の料理は、はたからみたら、似ているわ。 あの辺、似たようなもん食べているんだから、仲良くすればいいのにね。 ...

... 「串」を意味する語を付して、トルコではシシュ・ケバブ、 アラビア語圏ではシーシュ・カバーブ、インドではシーク・カバーブと呼ばれます。 作り方は料理本を参考にしつつもＢＢＱ用の自己流。 羊挽肉は肉屋にオーダーして挽いてもらいました。 ...

... 串を刺すと「シシュ・ケバブ」と呼ぶ。これがなまって「シシカバブー」「シシケバブ」となったそうな。 ※串に刺した方が調理しやすいのかな？ ブリック（チュニジア風春巻き） チュニジア料理として避けて通れないメニューの１つが「ブリック」だ。 ...

... 声にだしてみると、シシュ・ケバブ あれ？ これってひょっとしてと思い注文すると、 串にささったやつらが、、、 これ「ししかばぶー」だ！ なんということだろうか。 初歩的すぎる。 何故今まで気がつかなかったんだろう。 ...

トルコ料理って何が有名ですか？ 美味いのですか？どなた様かご指導頂けませんか？

　

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ゆずの新曲のシシカバブーってどんな意味ですか？

　

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シシカバブーってなんでしたっけ？

　

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日本、韓国、中国、フランス、イタリア以外でおいしい料理がある国はどこでしょうか?また、その料理の特色についてもぜひお教え下さいませ。