ドネルケバブ｜トルコ料理-トルコ料理
オスマントルコ帝国から続くトルコ料理
ドネルケバブとは？
もっとも典型的な調理法は、四角形に切った肉を串に刺して焼いたものである。ケバブ料理の本場として欧米や日本でもっとも知られているトルコでは、串焼きのケバブのほか、ヨーグルトを添えて食べるイスケンデルケバブ İskender Kebabı や、屑肉を固まりにし、回転させながら焼いたものを削ぎ切りしたドネルケバブ Döner Kabap などのバリエーションがあり、様々な焼肉料理がケバブと総称される。なお、焼く代わりに煮込んだり、揚げたり、蒸したりする肉料理もカバブと呼ばれることがある。
ドネルケバブ関連エントリー
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ドネルケバブに関する質問
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トルコ料理（？）の「ドネルケバブ」って美味しいですか？カッコイイお兄さんが作ってたけど。。。５００円でした！(´・ω・`)
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海外では外で食べ歩きしている人たちが普通にいますが日本で鯛焼きを歩きながら食べてはいけませんか？友人に鯛焼きの焼きたてを歩きながら食べようと言ったら恥ずかしいからダメと言われました。家に帰ってから食べたら冷めてしまっておいしくないですよねぇ？
カテゴリ：マナー、冠婚葬祭>マナー>食事
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昨晩トリビアの泉を見ていて電車男のように絡まれている女性がいたら何人の男性が助けてくれるかで ミニスカコスプレをしたおじさん風の男性の助けた方が めちゃ男前でした。あぁ 人間容姿とか格好ではわからないものだなぁとつくづく感じました。そしてちょっと秋葉原にいきたくなりました。駅は乗かえぐらいしかしたことがないので まったく秋葉原について知りません。お勧めがあれば教えてください。ちなみに私は女性です。あと、トリビアの種の途中からみたので詳細がわかりません。他の男性は どんな助け方をしたのでしょうか？（あれがやらせではないことを祈ります。すごく感動しました！）
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ドネルケバブ？
ドネルケバブ？東京郊外に住んでいます。以前私の自宅近くのスーパーで外人さんが屋台を出していました。トルコ風サンドと書いてあり肉をクシに沢山刺してグルグル回しながら焼きパン生地に挟んであるものでした。初めて買って食べてみたのですが非常においしかったです。そのスーパーは閉店してしまい当然屋台も撤収・・・もう一度食べてみたいのですが近郊で販売しているところご存知ないでしょうか？正式名称はわかりませんがドネルサンド？とか言うらしいです。
ドネルケバブに関する質問
関東で羊肉のドネルケバブが食べられる店や屋台
日本にあるドネルケバブの屋台はどこも使用している肉は牛肉ですが、本場では羊肉を使うと聞きます。しかし羊肉のドネルケバブには今だにお眼にかかったことがありません。どなたか羊肉のドネルケバブが食べられる店や屋台をご....
静岡市近辺でドネルケバブを食べたい!
秋葉原の一角で見つけたドネルケバブの屋台。すっかりハマってしまいました。昨年の地球博で見つけたときは感動でした。しかし秋葉原は頻繁に行けるものではないし、でも食べたいし。というわけで、静岡市、または静岡県内でいつでもケバブを食べられるところがあ....
ドネルサンド
秋葉原の屋台っぽいところで売っている「ドネルサンド」というものについてです。本来はトルコ料理で牛肉か羊肉を使用しているとのことなのですが秋葉原で売っているものはどちらだか知っている方がいたら教えて下さい。また、食べた....
ラテン系の肉料理
13,4年前、地方から出張で東京に行ったときに、先輩に連れられ、渋谷のラテン系のレストランで食事をしました。結構大きな肉の塊を外人さんが自分の席まで持ってきて、ナイフで削って配ってくれるような料理で、肉が....